膠原蛋白真的沒有效嗎？

作者：莊婷云 營養師 ( Ting-Yun Chuang, RD )

上星期，食藥署闢謠專區的一篇公告：市面上有許多含膠原蛋白的保養品，請問真的能有效維持肌膚彈性嗎？，引發了正反兩方的論戰，而食藥署的立場是認為膠原蛋白「可自行合成之物質，非需仰賴額外補充」，然而網路上又看到很多有效的推薦文，真的僅僅是安慰劑效應嗎？